¿Que hacemos?


Bocadillos

Brochetas de Melón con Jamón Serrano

Brochetas de Melón con Jamón Serrano

Brochetas de Melón con Jamón Serrano

40 brochetas: 2 perlas de melón, 1 cubierta con jamón serrano

Charola $600.00

Higos Rellenos

Higos Rellenos

Higos rellenos de queso de cabra con jamón serrano y semillas de sésamo

25 higos

Charola $678.00

Esferitas de Pate

Esferitas de Pate

Bolitas de pate y queso crema cubierta de nuez sobre pan artesanal

40 Esferitas

Charola $440.00

Brochetas de Uvas con Queso crema y nuez

Brochetas de Uvas con Queso crema y nuez

Brochetas de 2 uvas, 1 cubierta de queso y nuez

30 Brochetas

Charola $480.00

Brochetas de Camarón a las Finas Hierbas

Brochetas de Camarón a las Finas Hierbas

Brochetas con 2 tomates 1 camarón a las finas hierbas

30 Brochetas

Charola $600.00

Brocheta Capress

Brocheta Capress

Brochetas con tomates cherry, queso mozzarella, albaca y aceite de oliva

30 Brochetas

Charola $570.00

Mini Brochetas de Carnes Frias y Quesos

Mini Brochetas de Carnes Frias y Quesos

10 Brochetas de:

Jamón Serrano con Melón

Título Queso Panela marinado y Aceitunas negras

Queso Mozzarella y Tomate Cherry

Queso de Cabra con Nuez y Uvas

Antipasto (Salami, Manchego y Aceitunas)

50 Mini brochetas

Charola $800.00

Brochetas de Carnes Frias

Brochetas de Carnes Frias

Brochetas con jamón, salchicha, queso gouda y aceituna o tomate cherry

40 Brochetas

Charola $480.00

Brocheta de papa y salchichas a las fina

Brocheta de papa y salchichas a las fina

10 brochetas de 2 papas 10 brochetas de 2 salchichas 10 brochetas de 1 papa y 1 salchicha

30 Brochetas

Charola $390.00

Canapés con base de verdura

Canapés con base de verdura

15 base de pepino con ensalada de surimi 15 Esferitas de Queso con Arándano 20 Tomate Cherry relleno de queso ricota y aceituna

50 Canapes

Charola $750.00

Champiñones con Chimichurri

Champiñones con Chimichurri

Champiñones horneados, rellenos de chimichurri y parmesano

30 Champiñones

Charola $570.00

Mini Canastas Rellenas

Mini Canastas Rellenas

Canastas rellenas de:

1 a 2 variedades a elegir:

-Queso crema y Salmon

-Queso de cabra y tomate cherry

-Queso crema o de cabra con uva y nuez

40 Canastas

Charola $650.00

Mini Quiche

Mini Quiche

24 Mini Quiche

1 variedad a elegir:

- Lorraine

- Espinacas con champiñones y pimiento

Charola $456.00

Volovanes de Atun

Volovanes de Atun

Volovanes rellenos de atún con y aceituna

25 Volovanes

Charolas $425.00

Volovanes de Espinaca y Champiñón

Volovanes de Espinaca y Champiñón

Volovanes rellenos de espinaca, champiñón, tocino y queso crema

25 Volovanes

Charola $450.00

Salchichas al Chipotle

Salchichas al Chipotle

Salchichas cocteleras en salsa de chipotle, envueltas en pasta hojaldrada

35 Salchichas

Charola $490.00

Mini Chapatas

Mini Chapatas

Mini Chapatas con queso crema, lechuga o germen, pepino o jitomate y: (una opción a elegir) -Jamón serrano -Salami -Pechuga de pavo -Queso panela -Queso manchego -Champiñones

20 Mini Chapatas

Charola $550.00

Bollos Artesanales

Bollos Artesanales

20 bollos rellenos de queso crema, jamón o queso panela, queso manchego, germen, pepino y jitomate

Charola $440.00

Mini Croissant

Mini Croissant

20 mini croissant rellenos de:

1 opción a elegir

-Jamón, queso, lechuga y jitomate

- Ensalada Rusa

Charola $400.00

Mini Sandwich

Mini Sandwich

30 triángulos de sándwich con jamón lechuga y queso americano

Charola $360.00

Crudites

Crudites

Julianas de zanahoria, jícama pepino y tomates cherry

Aderezo o chile en polvo y limón 20 personas aprox

Charola $360.00

DULCES

DULCES

Cubiletes de Queso

Cubiletes de Queso

24 cubiletes de queso con frutos rojos

Charola $450.00

Trufas de Chocolate

Trufas de Chocolate

35 trufas de chocolate

Charola $520.00

Mini Brownies

Mini Brownies

24 mini brownies de chocolate, con azúcar glas y frambuesas

Charola $520.00

Mini Cakes

Mini Cakes

24 mini cakes de chocolate o vainilla con: (1 Opción a elegir)

-Chocolate amargo con nuez

-Queso crema con blueberry

-Queso crema con mermelada

Charola $450.00

Mini Red Velvet

Mini Red Velvet

24 Mini Red Velvet con queso crema dulce, fresa y chocolate

Charola $480.00

Fresas Cubiertas de Chocolate

Fresas Cubiertas de Chocolate

30 fresas cubiertas de chocolate

$450.00

Banderillas Frutales

Banderillas Frutales

30 banderillas con melón, sandia, piña y uva o fresa Salsa de fresa o chocolate

$420.00

Fuente de Chocolate

Fuente de Chocolate

Fuente, chocolate, fresas, malvaviscos, uvas, donitas y galletas

Incluye platos y servilletas desechables y una persona para atención.

Para 50 Personas $3,500.00

TAPAS

TAPAS

Tapas I

Tapas I

Tapa Caprese

Tapa de Jamón serrano en salsa de chabacano

Tapa de Salmón ahumado y espinaca con queso ricota

Tapa de Queso de cabra, fresa, tomate cherry y albahaca

Tapa de Zarzamora, queso y almendras

12 Tapas 1 variedad $288.00

24 Tapas 1 varieda $528.00

36 Tapas 1 a 2 variedades $720.00

Tapas II

Tapas II

Tapa de Emmental o provolone y jamón serrano

Tapa de Queso de cabra con tomate al vino tinto

Tapa de Higo y jamón serrano con base de queso crema

Tapa de Roquefort, nuez y miel

Tapa de Chocolate amargo y arandanos

12 Tapas 1 variedad $336.00

24 Tapas 1 variedad $595.00

36 Tapas 1 a 2 variedades $828.00

Tapas Mexicanas

Tapas Mexicanas

Tapa de Mole poblano, pollo y ajonjoli

Tapa de Cochinita pibil

Tapa de Tinga

Tapa de Machaca

Tapa de Guacamole

Tapa de Pico de gallo con queso panela

Tapa de queso panela y ate

Tapa En nogada*(de temporada)

Tapa de Huitlacoche * (de temporada)

12 Tapas 1 variedad $264.00

24 Tapas 1 variedad $480.00

36 Tapas 1 o 2 variedades $720.00

Generales del Servicio

Generales del Servicio

Pedido Mínimo en bocadillos y/o tapas $1,200.00 para entrega sin costo dentro de la Cd. de Puebla - Pedidos menores de $1,200.00 tienen costo de envió adicional

No incluye montaje (si requieres montaje de mesa o algún otro servicio adicional solicita una cotización personalizada)

Precios + IVA

Pedidos con 3 días de anticipación (de lo contrario tendrán un cargo extra del 15%)

50% de anticipo o pago total para reservar el servicio



TABLAS GOURMET

TABLAS GOURMET I

TABLAS GOURMET I

Incluye

Provolone ahumado, Manchego natural o con chipotle, Queso de cabra, Jamon Serrano y Pechuga de Pavo, Aceitunas, Fresas, Uvas, Almendras, Pretzels, Mermelada y Pan Artesanal.

Presentación

Box de carton grado alimenticio

Precio

6 Personas $930.00

10 Personas $1450.00

TABLAS GOURMET II

TABLAS GOURMET II

Incluye

Provolone ahumado, Manchego natural o con chipotle, Queso de cabra con arándanos o nuez, Mozzarella fresco, Jamón Serrano, Salami, Pechuga de Pavo, Aceitunas verdes y negras, Higo, Fresas, Uvas, Tomate Cherry, Frutos secos y semillas, Mermelada y Pan Artesanal.

Presentación

Box de carton grado alimenticio

Precio

6 Personas $1,550.00

10 Personas $2,490.00

TABLAS GOURMET III

TABLAS GOURMET III

Incluye

Provolone ahumado, Manchego natural o con chipotle, Queso azul, Queso de cabra con arándanos o nuez, Mozzarella fresco, Emmental o Parmesano, Lomo Embuchado, Jamon Serrano, Salami, Chorizo de salamanca, Aceitunas verdes y negras, mini elotes, cerezas, Fresas, Uvas, Frutos del bosque, Tomate Cherry, Frutos secos y semillas, Mermelada, Miel, Ate y Pan Artesanal.

Presentación

Box de carton grado alimenticio

Precio

6 Personas $2,250.00

10 Personas $3,650.00

Tablas

Tablas

Tablas

Ideales para el montaje de quesos, bocadillos o aperitivos

Precio Renta

$60 c/u

Generales del Servicio

Generales del Servicio

Envío a domicilio dentro de la Ciudad de Puebla $50.00

Pedidos con 3 días de anticipación

Si necesitas un servicio de tablas o mesa de quesos con montaje o algo diferente envianos mensaje para solicitar una cotización

-  Pedido Mínimo en bocadillos y tapas $1,500.00   -  Entrega sin costo dentro de la zona conurbada de la Cd. de Puebla  - No incluye montaje (si requieres montaje de mesa o algún otro servicio adicional  solicita una cotización personalizada) -   Precios + IVA  -  Pedidos con 3 días de anticipación (de lo contrario tendrán un cargo extra del 15%) - 50% de anticipo para reservar el servicio